Purées et compotes de nos grand-mères
Texte Manuel Laguens. Illustrations Jean-Dominique Longubardo
Nos grand-mères ont toujours su régaler leur famille avec des recettes simples et faciles à réaliser. Elles connaissaient l’importance des fruits et des légumes pour la santé.
L’auteur Manuel Laguens nous fait redécouvrir près de 100 recettes du terroir en ysaupoudrant une touche actuelle et personnelle.
Editeur Ouest France. 192 pages. Prix : 15,90 E. En vente en librairie.
